Milk-shake aux groseilles

1 verre de 2 dl

Les groseilles Les petites baies poussent sur une tige, comme les raisins, en grappe.
Conseil: utllise une fourchette pour détacher les grains. Cela va beaucoup plus vite que de cueillir les groseilles une par une.

 

Ingrédients:

  • 70 g de groseilles rouges
  • 2 dl de lait partiellement écrémé (M-Drink)
  • 30 g de glace à la vanille
  • sucre selon ses goûts
  • 1 branchette de groseillese

 

Laver les groseilles et les détacher de la branchette. Les mettre dans un grand gobelet gradué avec le lait et la glace. Mixer le tout avec le mixeur-plongeur. Goûter et rajouter éventuellement un peu de sucre. Verser le milk-shake dans un verre. Ceux qui n’aiment pas les petits morceaux de fruit peuvent presser la boisson à travers une passoire, puis la remixer.

Décorer le milk-shake avec la branchette de groseilles.

 

Préparation:

env. 10 min

Conseil:

Selon ses goûts, préparer la boisson avec d’autres petits fruits frais, ou surgelés en hiver. Les petits fruits surgelés donnent une préparation qui ressemble à une glace italienne, elle peut être servie dans un verre à l’aide d’une cuillère.

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